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文化探索
2023-05-12
【專訪】歡迎光臨，這裡是《釀電影》主編張硯拓的深夜食堂！
做媒體的人，常常忙到連吃飯的時間都沒有，還有時間下廚嗎？《釀電影》主編張硯拓，似乎成功甩開了這樣的刻板印象。 原本是工程..
生活秘笈
2023-04-26
4個採購除濕機的迷思破解！使用除濕機的 Dos And Don'ts
購買除濕機有哪些一定要知道的基本概念，才不會買了Ａ，結果發現Ｂ更適合？除了最基本的適用坪數，還有什麼細節一旦沒注意到，會..
生活選品
2023-04-18
貓咪也瘋狂的桌遊！玩累了還可以當地就寢，根本就是貓樂園！
還在擔心喵主子在家閒得發慌嗎？結合逗貓棒、智能球和貓抓板三種喵主心頭好的貓咪桌遊，應該就可以讓牠們玩（忙）得不亦樂乎了。..
記憶的滋味
2023-04-24
【盧怡安專欄】手裡有法式老盤的時候，就想做點有西式香料的料理
儘管被喜歡的日本料理研究家渡邊有子書中漂亮的照片推坑許久，我對同溫層當中流行了一陣子的法式貼花老盤，還是免疫力十足。 不..
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富錦樹集團創辦人JAY出人意料的旅行攻略：行程全靠當地朋友、一定留一餐給米其林餐廳
富錦樹集團創辦人吳羽傑（Jay）的旅行攻略頗出人意料，「我不太做功課耶，都是到當地再找朋友，而且我喜歡一個人玩自己想玩的。」去年夏天，Jay於巴黎的朋友即將回台定居，即使當時出國程序繁雜，他毅然隻身前往，讓好友帶著他暢玩巴黎與里昂9天。 H t..
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【盧怡安專欄】家財萬罐—嫩薑、梅干，還有破布子的酸香漬起來
晨起，把烘乾的餐具歸位時，我好奇自己到底什麼款式的盤子最多，或是什麼樣的器皿真的買過頭了，隨意數了起來。橢圓盤子在食器棚裡的確「壓倒性」的佔多數，但二十公分的圓形深皿，也不遑多讓的成打疊在一起，人生到底需要擁有幾個啦？ 不過，轉身離開食器棚..
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食材不新鮮？小心肚子鬧意見⋯⋯學一招真空保鮮法，延長新鮮賞味期
用心經營家庭的你，總是盡心盡力照顧著家人的胃與健康。採買美味食材、用心烹調，與最愛的人共享美好用餐時光，看著他們的笑容，就是最大的幸福。但是，看著這些煮完後剩下的食材，總是忍不住擔心⋯⋯經過長時間的保存後，只靠一般的冷藏保存方式，還能夠留住..
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出走旅行
2023-05-19
恆隆行與了了礁溪跨界合作「JING心時刻」慢旅體驗，恆隆行會員可搶先預訂人氣房型！
我們有多久沒有靜下來，好好感受這個世界？恆隆行與「了了礁溪」策劃「 JING心時刻」慢旅體驗，在塵囂外，讓視覺、聽覺、嗅覺、觸覺都慢下來，感受每個講究的細節，專注的時刻。 恆隆行以經營家生活美學的潮流，持續引進各式生活精品家電，協助顧客打造心中『家』的想像。而生活不只於家的場域，此次恆隆行以策展式慢旅的型態..
出走旅行
2023-03-23
跟著馮宇踩點千年神社寺院，從京都神祇的照護中得到力量
人生而立之年面對轉換點時，馮宇決定前往日本東京遊學，在那一年他首次與京都相遇，之後又藉由家族旅遊、員工旅行不斷再訪，至今已去過京都六回，然而只要一討論起亞洲旅行的目的地，「京都」依舊是他的首選。馮宇這麼說：「像是去見個老朋友，一段時間就會想前去打聲招呼、報告近況，問聲：『最近好嗎？我又來了！』」 京..
文化探索
2023-04-25
張硯拓【深夜時光電影院】：2000年的我，在大學聯考完遇見《百萬大飯店》
回想起西元兩千年，在我的人生標記重大意義的愛片是《百萬大飯店》（The Million Dollar Hotel）。本片導演文溫德斯是德國新浪潮的宗師之一，但如果你在 YouTube 搜尋影評，只會找到一支我最敬仰的、已故前輩羅傑伊伯特的大負評。不過我並不傷心，在自己的主觀經驗與客觀評價間、找到安然的共存之道，是我早已經練就的修為。 怎..
出走旅行
2023-04-21
咖啡也有Fine Dining？重本書店向東京咖啡聖殿「琥珀咖啡」致敬，限時推出咖啡 Fine Dining 套餐
這幾年，各種不同的餐飲新嘗試發生在台灣，但你聽過「咖啡的Fine Dining 套餐」嗎？以設計思維結合餐飲與策展的重本書店，最近推出咖啡與餐點搭配的「向大師致敬！咖啡 Fine Dining 套餐」，向東京咖啡聖殿 琥珀咖啡的創辦人関口一郎致敬，三道式的咖啡與餐點搭配，令人驚豔。限時體驗從即日起至7/31開放訂位！..
文化探索
2023-03-27
我們該如何觀看這個世界？北美館推出台灣影像創作先驅高重黎大展《生活決定意識》
「攝影」與「電影」的出現，影響了我們觀看與理解世界的方式。走入社群時代後，臉書、IG、抖音、Youtube眾聲喧嘩，眾多數位影像後製的生產，更讓假新聞蔓延全世界。在這世界，如同超現實主義畫家馬格利特曾揭示的「眼睛看見的，不一定是真實」。 而台灣影像創作的先驅高重黎，始終想要打破由西方文明所發明及控制的影像霸權，他..
出走旅行
2023-04-06
淺焙vs.深焙，你是哪一派？策展人格子和Ingrid的京都咖啡愛店4+
每一座城市對應到每個人的心中，都有一個無可取代的位置。京都之於森 sunsun-museum主理人之一的格子和Ingrid這對夫妻而言，就像是一位極具品味的老朋友。在十年前初次造訪後，至今已去了十多次，他們喜歡這座古都到一個地步，甚至帶著好友們到京都拍攝兩人的婚紗照。 去年日本旅遊解封後，他們第一個造訪的城市，就是京都。本來就喜..
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