What’s New
食譜分享
2020-11-11
【合作名店】低溫紅燒豬腳
a:7:{s:15:"content_maintxt";s:0:"";s:22:"content_material_title";s:0:"";s:21:"content_memo_cooktime";s:0:""..
當期內容
2020-11-16
與節氣同行，大口吃進自然原味
即使生活在都市裡，但是傳承下來的節氣規律，依舊在天地之間運行，早晚明顯地溫度稍低了，市場裡的蔬果好像有點不一樣了，更加豐..
當期內容
2020-11-04
以跨界新意，豐富無法跨境的日常
TEXT PHOTO│ Boya Lee 紅豆麻糬聖代 2 - 4 人份 「大福」壓扁了就是麻糬，不包餡，也成了湯圓。 如果買不到日本蜜地瓜，南瓜其實和秋天最對味，..
食譜分享
2020-10-29
【合作名店】白鯧魚米粉／鮑魚粥
a:7:{s:15:"content_maintxt";s:0:"";s:22:"content_material_title";s:0:"";s:21:"content_memo_cooktime";s:0:""..
Must Read
香酥中帶點酸爽，邪惡的靈魂救贖
TEXT PHOTO│ Boya Lee 豆乳鹹酥雞優格沙拉 2 - 4 人份 既要享受美食，又要心安理得？問題不在食物本身，在於如何為食物搭配最登對的夥伴關係， 讓看起來平衡，吃起來均衡的盤中美食，永遠舒心，也適得其所。 「酸味」就是炸物去污名化的救援投手。通常在第九局、油膩感即將..
了解更多
Must Read
讓全家瀰漫著幸福香味的燕麥司康
TEXT PHOTO│ Gia Wang 黑醋栗巧克力燕麥司康 6 - 8 人份 燕麥司康是少數吃起來不那麼有罪惡感的甜點， 心中想著這裡面可是有滿滿的燕麥與堅果，就算作為早餐也是合情合理。 而司康出爐的那一刻，無庸置疑是最幸福的時刻，家中瀰漫著烘烤堅果與奶油的味道， 就算入秋天氣開..
了解更多
Must Read
平易近人的豪華龍蝦堡
TEXT PHOTO│ Gia Wang Lobst er Rol l s 龍蝦堡 2 人份 一直覺得龍蝦堡是一個具有極大反差的食物，明明是為了方便而做成潛艇堡狀的街頭食物，內陷卻塞了滿滿的龍蝦。這 時如果配上劣質美乃滋就真的是暴殄天物，所以每到入秋之際，秋老虎來襲時， 我就會想自己做點放了芥末籽的美乃..
了解更多
當期內容
2020-11-03
透 過 綠 意，呼 吸 生 活 的 餘 裕 | YUTY HUANG
TEXT│ Anya Lin PHOTO│ Aihciy Hsu 在輕柔明快的音樂中舒放葉柄的多種觀葉植物，以各色的濃勻滿綠生氣蓬勃地在清新香茅氣息中自在呼吸，滿目的生機在各個角落邊隅綻放著舒適的姿態，反映著它們的自在與安愉，也反映著 Yuty對於理想生活的追求與實踐。 曾是時尚設計師的都會農婦。在義大利米蘭讀書時開始將對美的關注從時尚擴展至..
#創作者的選物學#Wearethecreators
當期內容
2020-11-02
交 織 風 土 人 文 日 常 餐 桌 | 莊 祖 宜
TEXT│ Elvi Tang PHOTO│莊祖宜 拋下博士學位的夢想，從書房走進廚房的莊祖宜，身兼美食家、人類學家、外交官太太及兩個孩子的母親，在她身上，我們感受到多重身份與經歷的融合，激發出她靈魂深處對飲食的熱愛，透過敏銳的雙眼、細膩的感受，將世界各國的飲食百態，化為餐桌上豐盛、美好的珍貴光景。 隨遇而安的性格，孕育莊祖宜..
#創作者的選物學#Wearethecreators
食譜分享
2020-10-29
【合作名店】香料鹽焗半雞／客家小炒炊飯
a:7:{s:15:"content_maintxt";s:0:"";s:22:"content_material_title";s:0:"";s:21:"content_memo_cooktime";s:0:"";s:22:"content_memo_readytime";s:0:"";s:24:"content_material_maintxt";s:822:"#香料鹽焗半雞, 食材成分與重量(g/kg):, -香料海鹽-, 粗海鹽,1.8kg 黑胡椒粒,22g 新鮮百里香,5g 新鮮迷迭香,7g 乾燥月桂葉,2.5g 去皮甘蔗,..
#小V鍋食譜#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋
食譜分享
2020-10-29
【合作名店】客家風味海鮮鍋
a:7:{s:15:"content_maintxt";s:0:"";s:22:"content_material_title";s:7:"4人份";s:21:"content_memo_cooktime";s:0:"";s:22:"content_memo_readytime";s:0:"";s:24:"content_material_maintxt";s:238:"角蝦,三隻 櫛瓜,兩片 赤嘴蛤,六顆 西瓜綿,50g 石老魚,100g 蝦夷蔥,10g 小捲,4隻 雞湯,200g 白蝦,6隻 奶油,20g 洋蔥,30g ..
#小V鍋食譜#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋
主編看潮流
2020-10-26
秋冬病毒蠢蠢欲動，如何避免病毒感染和對抗塵蟎過敏
冬天會帶來很多誘發過敏症狀的微生物，我們應該如何簡單有效的對抗冬季病毒和容易引起過敏的惱人塵蟎？ 對抗塵蟎和冬季病毒方式 隨著冬天的到來，病毒和某些由塵蟎引起的過敏症狀頻繁出現。養成一定的日常習慣可以限制微生物的傳播，並對抗塵蟎。這裡有一些關於如何對抗塵蟎和冬季病毒的方式！ 塵蟎：冬天大量繁殖 塵蟎..
#LAURASTAR
食譜分享
2020-10-26
栗子飯
a:7:{s:15:"content_maintxt";s:0:"";s:22:"content_material_title";s:7:"4人份";s:21:"content_memo_cooktime";s:0:"";s:22:"content_memo_readytime";s:0:"";s:24:"content_material_maintxt";s:75:"白米,3杯/540ml 栗子(帶殼),600g 水,550ml 酒,2大匙 鹽,1小匙";s:12:"content_step";s:422:" 將帶殼的栗子..
#小V鍋食譜#VERMICULAR
Objects of
Desire
為您精選的商品
以生活者的角度，關注人們所關注的事物與細節，按讚一起加入
hengstyle希望和您一起感受美好的生活樂趣！
訂閱我們的電子報。
