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文化探索
2024-04-02
「未來也是不斷被攪拌的」,《半實境:溫室後的溫室》融入MR技術,想像虛實交融的新..
(圖片提供|TKG+) 1753年植物二名法出現後,人類逐步建立植物的分類系統,並以此指認世界。而在進入第四次工業革命時代後 ,人類..
人物專訪
2024-03-20
景觀設計師吳書原:只做能照著自己意念的事
一年半前,景觀設計師吳書原遍尋陽明山上的別莊用地,最後越過擎天岡來到金山,找到一處佔地180坪、狀態接近廢墟的別莊,距離..
記憶的滋味
2024-03-27
【打開怡安的食器棚】籃子控的春天
谷中骨董市的籃子與鼠麴草。 我是在旅途之中發現,原來我是這麼喜歡籃子的啊。 桃粉色的櫻花,還沒有招來太多眼睛晶亮的訪客之..
記憶的滋味
2024-03-20
【毛奇的節氣料理】春分:寶寶馬鈴薯與花的越南米紙春捲
大家熟悉的 24 節氣,係古人以黃河流域為基準,一個節氣其實又緊緻地分成前、中、後,把一年分成 72 候。如果時間有齒輪,此間..
文化探索
2024-01-23
2011年,《雨果的冒險》是一位父親寫給女兒的情書
在甫落幕的 2024 年奧斯卡獎典禮上,大導演馬丁.史柯西斯的新作《花月殺手》共獲得 10 項提名,卻很可惜地顆粒未收。這也寫下了過去這 11 年來,史柯西斯的 4 部新片共獲得 26 項入圍,卻全軍覆沒的紀錄。上一次他的作品獲獎,已經是 2011 年《雨果的冒險》的 5 項美術和技術獎項了。 上面這一串數據,比起..
記憶的滋味
2024-02-23
【打開怡安的食器棚】春天,為餐桌插花
翠珠與梅瓶 春天真是花樣的季節。一早買來的芥蘭,有好漂亮的白花。陽台上,幾年前天外飛來的三角酢漿草,最近開了一欉欉帶紫邊的小花。 去市場的時候,我偶爾會過份認真的在那邊挑菜,一度挑到菜販吹鬍子瞪眼睛。到底在挑什麼呢?哎呀,春天嘛,看到油菜花、芥蘭開著花,太可愛了,想要幾枝開得漂亮一點的。「那有什麼問..
文化探索
2024-02-19
張硯拓【深夜時光電影院】:2010年,《社群網戰》已經看穿了未來人類的虛榮、嫉妒與不甘心
《社群網戰》是一部近十五年後再看,我的評價明顯暴漲的電影。會這樣轉變,是因為當年的我對於一部「創立 Facebook 過程」的傳記電影,不論題材意義或戲劇價值上,都認定是「小題大作」。我戴著這樣的濾鏡,看一個明顯誇張化的創業故事,忽略了其中精巧的戲劇結構、人性探索和節奏的魅力。加上當時的我,不會想到這個..
出走旅行
2024-02-15
我在法國自然酒莊的生活—專訪「Cher Ami 瓶中信」創辦人Célia
如果你是對酒莊生活感到好奇的人,專門引進歐洲小農葡萄酒、以影音與文字分享餐桌生活的「Cher Ami 瓶中信」創辦人C lia,她的生活一定會讓你心生嚮往!目前於台中法國二地居的她,學生時期曾為了一門葡萄酒課程前去法國羅亞爾河谷(Vall e de la Loire)的酒莊實習,「那是一間施行有機農法的酒莊,所以..
生活選品
2024-02-06
插畫家將看似平凡的生活用品,化身為充滿藝術感的塗鴉!
一瞬開啟舒心領域 在繁忙而快速的生活節奏中,有時在使用一些物件卻彷彿能立即打開另個世界,在與其相處的時間中,負面的一切都暫時被隔絕了!這次讓我們來猜看看到底是哪些物件有這些神奇魔力,撫慰了我們的煩躁心緒,讓生活更自在。 MAKE A GUESS! 猜猜它們是誰? No.1 No.2 No.3No.4..
出走旅行
2024-01-30
精選全台7家必訪自然酒吧,以風味環遊世界酒莊
有關自然酒的一切說得再多,都不如直接走進一間酒吧喝了就懂。台灣在2020年前後,受到歐美與日本的自然酒風潮帶動,開始出現專門引進自然酒的酒吧與餐酒館,在這些地方,你可以喝到風味迥然不同的葡萄酒,也可以藉由跟店主閒聊、參加品酒活動等方式,理解有關自然酒的理念與實驗性釀酒歷程。hence, 精選了全台7間不可..
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