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【名店主廚的小V鍋私房食譜】懷念辦桌湯
「簡單設定，原萃、健康、方便」 by 小後苑主廚 巧虎 小後苑主廚巧虎，煮一鍋「懷念辦桌湯」。將食材都丟進去後，用小V鍋設定，等時間到就完成的「懷念辦桌湯」看起來相當簡單，而口味卻令人食指大動！ 被票選為同事看完照片後最想..
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【名店主廚的小V鍋私房食譜】 客家風味海鮮鍋
「高氣密性，如類壓力鍋般的效果讓食材入味更快速 」 by VG SEAFOOD 主廚 LEO 小V鍋鍋身與鍋蓋小於0.01mm..
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【Braun手持式攪拌棒食譜】馬鈴薯南瓜泥
準備時間：20分鐘 材料(1人/餐)南瓜去皮 100 g去皮馬鈴薯 70 g開水 200 ml橄欖油 1/4 小匙 作法 1. 將切成小塊的南瓜和馬鈴薯蒸熟。2. 以Braun 金鐘罩將所有食材+橄欖油，攪打成泥狀即可。
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應用食譜
2020-09-07
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】肉桂捲
烹調器具 ｜VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 、Magimix大碗、大刀片 材料(12人份) ┌牛奶 80g │水 100g │細砂糖 15g A│鹽 少許 │酵母 2g ..
#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋#鑄鐵鍋食譜#magimix
應用食譜
2020-05-22
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】穀物沙拉
把糙米飯做成沙拉。享用前請攪拌均勻。 烹調器具 ｜VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 材料(4人份)糙米飯 3碗/450g 混合豆類 100g聖女番茄 10個(對切開)黃彩椒 1/2個(切成1cm大小)生菜..
#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋#鑄鐵鍋食譜
應用食譜
2020-09-14
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】巧克力布丁
用 IH 鑄鐵電子鍋製作的布丁口感細膩，入口絲滑。散發出濃厚的可可風味的濃郁口感。 烹調器具 ｜VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 材料 (4個約200ml容量的耐熱容器的分量) 巧克力 50g 牛奶 400ml 雞蛋 ..
#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋#鑄鐵鍋食譜
應用食譜
2020-09-07
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】糖煮白桃
只需加入少量白葡萄酒做完醬汁。用 IH 鑄鐵電子鍋來製作，不用擔心煮到變形。 砂糖無需加太多，便能享受新鮮桃子本身的甜味。 烹調器具 ｜VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 材料(4人份) 桃子 4 個 白葡萄酒 5..
#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋#鑄鐵鍋食譜
應用食譜
2020-06-04
【Braun手持式攪拌棒食譜】牛肉蔬菜小米
準備時間：10分鐘烹調時間：10分鐘 份量：2份 材料韭菜 50 g 紅蘿蔔 200 g北非小米 80 g橄欖油 2 tbsp碎牛肉/牛絞肉 50 g蔬菜湯/肉湯 200 ml 作法 1. 將蔬菜洗淨，紅蘿蔔切小塊與韭菜切小段。使用小切碎盆，依序將紅蘿蔔與韭菜攪打細碎。2..
#西式料理#Braun#手持式攪拌棒
應用食譜
2020-05-22
【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】雞肉蘑菇什錦飯
將鮮味十足的時才用IH鑄鐵墊子鍋煮出一次高湯再加入米飯加以悶煮而成美味什錦飯。層次豐富的好滋味是家庭具備的簡單料理。 烹調器具 ｜VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 Mode set 【 白米‧標準 4.5杯】 OK 材料(4人份) 白米 ..
#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋#鑄鐵鍋食譜
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