hengstyle:恆隆行

07

May 2020

應用食譜

07 May 2020 / 應用食譜 /

家常鹽味飯糰

日式傳統料理

此作法需要握捏燙手的米飯
請充分冷卻雙手後再進行動作。

烹調器具 |VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋



材料(1個的量)

米飯                          1碗/150g
                             少許



作法


 
① 將雙手手掌沾濕。            ② 抹上鹽。

 ③ 用雙手將米飯輕揉成團。 ④ 用右手握盛山形捏出角,左手調整底部,不斷轉動,握成三角形。

 

草袋形飯糰

用雙手將米飯輕揉成團,右手捏住兩端,左手調整厚度,握盛草袋形狀。

 

你想第一個知道我們的最新產品和新聞?

立即訂閱電子報,享有第一手最新優惠資訊