茶稀飯【VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋 料理】
- 廚具器材IH 珐瑯鑄鐵電子鍋
- 調理方式燉煮
- 食材麵粉、米食
- 食譜類別中餐
讓味蕾同時感受白米的溫和甘甜與焙茶的濃郁香氣。作為配料的鹽海帶是美味的關鍵。
ingredients
4 人份
- 白米1杯/180ml
- 焙茶945ml
- 鹽海帶適量
料理步驟
將白米淘洗後充分瀝乾水分，放入鑄鐵鍋內。倒入焙茶，將鍋蓋打開，將鑄鐵鍋裝入IH加熱器中。
以【白米 · 稀飯】模式及炊飯量 1 杯進行炊煮。待提示音響起後，裝入碗中，擺上鹽海帶即可完成。
tips
貼心提醒
在 IH 琺瑯鑄鐵電子鍋中加入白米和焙茶後，再裝入 IH 加熱器中。往炊飯鍋中加入較多的水時，請先將鑄鐵鍋從 IH 加熱器取出後再加入水。
