燜南瓜【VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋 料理】
- 廚具器材珐瑯鑄鐵鍋
- 調理方式悶煮, 蒸煮
- 食材蔬菜
- 食譜類別中餐, 和食
ingredients
4 人份
- 南瓜1/2個/約650g(切成較大的塊狀)
- [材料A]
- 味醂1大匙
- 醬油1大匙
- 酒1大匙
料理步驟
於 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋加入2大匙水，鋪入烘焙紙放入南瓜、混合好的[材料A]，充分攪拌後，蓋上鍋蓋，以小火加熱25鐘即完成。
※ 若為14cm琺瑯鑄鐵鍋南瓜與醬油份量減半。
於 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋加入2大匙水，鋪入烘焙紙放入南瓜、混合好的[材料A]，充分攪拌後，蓋上鍋蓋，以小火加熱25鐘即完成。
※ 若為14cm琺瑯鑄鐵鍋南瓜與醬油份量減半。