糙米飯糰【VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋 料理】
- 廚具器材IH 珐瑯鑄鐵電子鍋
- 調理方式悶煮
- 食材麵粉、米食
- 食譜類別中餐, 和食
享受糙米的彈牙口感。
ingredients
4 人份
- 糙米飯4碗/160g
- 鹽適量
料理步驟
將雙手手掌沾濕。
抹上鹽。
用雙手將米飯輕揉成團。
用右手握盛山形捏出角，左手調整底部，不斷轉動，握成三角形。
tips
貼心提醒
每次用一碗米飯的量握成三角飯糰。
將雙手手掌沾濕。
抹上鹽。
用雙手將米飯輕揉成團。
用右手握盛山形捏出角，左手調整底部，不斷轉動，握成三角形。