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好物開箱文
煮出日本職人級Q香米飯！廚藝小白也能變大廚
來源：Yahoo好好玩 你有想過嗎？也許不是你廚藝不佳，而是缺少了一個好的廚具。這幾年鑄鐵鍋大紅，比較了市面上幾個知名鑄鐵鍋品牌..
好物開箱文
magimix mini plus 廚房小超跑食物處理機 輕巧上市
廚房小超跑magimix在很多廚房社團赫赫有名，經常被討論的就是卓越的切絲切片等等備料功能外，一分鐘打發蛋白與快速攪打麵糰的功..
主編看潮流
防疫去哪都不對？不如在家玩烘焙！
新冠肺炎疫情來勢洶洶，專家原本預估疫情可望在氣候回暖時逐漸趨緩，但就連炎熱的沙漠氣候國家，確診人數更是極速飆升。這樣..
主編看潮流
先筆記! 疫情過後，走訪日本工業城，感受職人精神
新冠肺炎持續在全球各地延燒，與台灣鄰近的友好國日本，疫情更為緊繃，被我國中央防疫指揮中心列為二級警戒國家。隨著三月到..
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給新手爸媽的小建議
新手爸媽迎接新生兒小朋友回家後，除了要張羅小朋友的吃喝拉撒睡就已經手忙腳亂了，更別說堆積如山的紗布巾、口水巾、圍兜兜以及各種衣物要洗滌之外，部分新手爸媽更踏入的布尿布的領域，面對這麼多織品要清潔殺菌，到底應該怎麼做呢? 熨燙大師Lauras..
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別再貪睡了！開學該好好打理自己！
翻開農民曆，國曆二月廿五，農曆二月初三，宜入學，搭上暖暖春陽，還真是開學的好日子！不過新冠肺炎疫情還沒減緩，各級學校可不敢鬆懈，校門口先用酒精消毒手部，再量額溫，檢查有沒有隨身攜帶口罩，甚至還有些學校在班級上增員了「防疫股長」。heng..
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咖哩變"新潮防疫食補"? 醫:富薑黃"消炎.抗氧化"
2019年新冠狀病毒肺炎，疫情急劇升溫，各國確診與死亡人數不斷攀升，與台灣鄰近的友好國日本，疫情更是緊繃。hengstyle也觀察到，當地新聞媒體近日不斷播送吃「牛肉咖哩」和「馬鈴薯燉肉」可以大幅增加免疫力，真的能透過吃「咖哩飯」來讓自己頭好..
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二月廿五"宜入學" 從"校園"防疫回"家門"
新冠肺炎疫情肆虐全球，不僅百業停擺，損失慘重，就連教育部也在今年一月中、二月初，分別宣佈全國高中職以下學校，以及大專院校，延後開學。農民曆上點出二月廿五是「宜入學」的好日子，但眼看開學日迫在眉睫，爸爸媽媽，除了幫孩子收拾還沒寫完的寒假作業（編：這樣對嗎？）也別忘了打理好家中環境，讓孩子在疫情蔓延..
#回家殺菌消毒#HEPA#Dyson#Honeywell#Braun#coway#空氣清淨機#氣流倍增器#過濾病毒#過濾細菌
主編看潮流
乍暖還寒拚防疫 蘋果.水梨.柑橘"正對時'！
hengstyle在上一篇教大家在這一波疫情裡，可以考慮燉煮無水咖哩，這一篇來和大家聊聊，防疫非常時期，飯後該吃些什麼水果比較好？ 這次肺炎爆發至今已經三個月，疫情時而控制，時而失控，大家除了得互相監督，確實戴口罩、出入辦公室和家門都得使用酒精消毒手部、被要求自主居家隔離的朋友，都有乖乖待在家。那，我們自..
#好好在家#好好吃飯#蘋果#水梨#柳橙#橘子#葡萄柚#檸檬#萊姆#magimix#廚房小超跑#食物處理機#冷壓蔬果原汁組
應用食譜
自製優格
使用低溫功能自製優格 烹調器具 ｜VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 材料 牛奶 500ml 優格 50g 作法 ①將玻璃容器、湯匙等器具放入滾沸的熱水中消毒後，自然陰乾。 ②取一個乾淨的鍋子，放入牛奶加熱至40℃左右，加入優格攪拌均勻。將液體倒入①的容器中並蓋上蓋子。(沒有蓋子可以保鮮膜封口) ③I..
#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋
應用食譜
豬肉味噌湯
烹調器具 ｜VERMICULAR琺瑯鑄鐵鍋 22cm 材料(4人份) 豬五花肉片(切約一口大小) 150g 板豆腐(切塊約2cm大小) 300g 牛蒡 [A] 1/3根 芋頭(約一口大小) [A] 3個 紅蘿蔔(切約一口大小) [A] ..
#VERMICULAR#琺瑯鑄鐵鍋
應用食譜
韭菜炒豬肝
烹調器具 ｜VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋 材料(4人份) 豬肝(或雞肝) 200g 韭菜(切約4cm小段) 1把 豆芽菜 1份 蔥白(切末) 根 薑(磨薑泥) 1片 蒜頭(磨蒜泥) ..
#VERMICULAR#IH#電子鑄鐵鍋
應用食譜
百菇什錦炊飯
烹調器具｜VERMICULAR琺瑯鑄鐵鍋 22cm 材料(4人份) 米 3杯 香菇(去蒂頭切寬約5mm條狀) 4朵 鴻禧菇(去根部分成小塊) 1包 金針菇(去根部對半切) 1包 日式油豆腐皮(去油/1片切12等份) 2片 蔥(切末) ..
#VERMICULAR#琺瑯鑄鐵鍋
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