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15

November 2019

hengstyle生活誌 / 生活選物所

15 November 2019 / hengstyle生活誌 / 生活選物所 /

【感恩節專題】親友團聚少不了的必備小物

美國的感恩節訂於每年11月的第四個星期四,源自於歐陸新移民邀請印第安人過來一同感謝上帝的賜予。習俗上,親友都會聚在一起共進晚餐,感恩節的傳統主菜為火雞,通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品,然後整隻烤出,由男主人用刀切成薄片,並由女主人分送給大家。常見的配菜有肉汁薯蓉,番薯,蔓越莓果醬,甜玉米以及各種蔬菜。此外,南瓜餡餅也常作為輔食。

在台灣飲食文化日漸西化的影響下,越來越多家庭也開始同步慶祝感恩節,餐桌上少不了烤雞料理等美食佳餚。在親友團聚的家庭聚會中,往往主婦們最傷腦筋的便是如何做出美味的烤雞料理,礙於許多家庭廚房空間有限,家中可能缺乏擺放烤箱的空間,而使得主婦不得不向餐廳訂購烤雞宅配到府。雖然省了麻煩,但口味及衛生問題仍然無法得到滿足。

幸好在感恩節前夕,烤雞的最佳幫手"
美國Oster-微電腦42L法式雙門烤箱"即時上市,解決了一般家庭中廚房空間不足但仍需要料理烤物的問題。



美國Oster-微電腦42L法式雙門烤箱 具備以下商品特色:


★ 微電腦控制: 烹飪更能精準掌握,包含脫水烘乾功能,可手作健康水果乾。
★ 強力增壓對流加熱技術,加熱更快更平均!
★ 雙烤網增加烹飪彈性,雙層料理更快速
★  42L超大容量: 一次可容納雙層12" Pizza
★ 隨時開起內燈能夠更清楚看到食材狀態
★ 不銹鋼機身設計
★ 一次開啟單門即可全部開起,單手操作,方便又簡單
★ 90-230度定溫控制
★ 烘培功能設定 (加熱,烘,烤,烤麵包、烤披薩、解凍、脫水)
★ 90分鐘定時功能

除了感恩節的主角烤雞料理之外,搭配美食的酒水,也是不可忽略的環節之一。對於品酒講究的人士都知道,每一種酒款都有自己的適飲溫度,在理想的侍酒溫度下,才能夠將酒的香氣以及風味完美的呈現出來。一般而言,葡萄酒香氣越濃郁,侍酒溫度也需要相對越高。侍酒溫度高,會幫助葡萄酒中芳香型分子的揮發,從而提高品鑑的愉悅度。



由恆隆行引進的酷仕客
CORKCICLE三層真空香檳杯特別在感恩節前夕推出買一送一的優惠活動,在年末節慶期間選購正是時候。

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