hengstyle:恆隆行

18

June 2019

應用食譜

18 June 2019 / 應用食譜 /

【magimix 食譜】爐烤蕃茄肉丸三明治

愜意午茶聚



所需器具:magimix 大碗、大刀片
備料時間:5分鐘





材料(約4人份)



                                            

 牛肉(切塊)  400g
 豬肉(切塊)  400g
 洋蔥碎(炒軟)  1/2顆
 麵包粉/td>  1湯匙
 黃芥末  1湯匙
 番茄醬  1湯匙
 雞蛋  1顆
 鹽  適量
 胡椒  適量
 帕瑪森乳酪絲  50g
 小番茄  1盒
 橄欖油  適量
 蒜片  3顆
 鹽  適量
 糖  適量
 百里香葉  適量
 小黃瓜  適量
 胡椒  適量
 乳酪  1杯
 芝麻葉  適量
 長棍麵包  1根







料理步驟



  1. 備妥大碗搭配大刀片,將牛肉與豬肉打碎,其他材料與鹽、胡椒攪拌均勻;挖出適量大小,捏成圓球狀備用。
  2. 小蕃茄對切,放入烤盤,淋上橄欖油,灑上鹽胡椒與糖,放上百里香葉;烤盤裡放入做好的肉丸,放入預熱好的180℃烤箱,烤約15-20分鐘取出。
  3. 長棍麵包塗上奶油,放入烤箱烤至酥脆,取出放上乳酪片,擺上烤好的蕃茄與肉丸,淋上烤汁與芝麻葉即可。

你想第一個知道我們的最新產品和新聞?

立即訂閱電子報,享有第一手最新優惠資訊