hengstyle:恆隆行
OXO食譜 減脂/增肌

西班牙烘蛋

廚具器材所有廚具器材, 料理刀
調理方式所有調理方式
食材所有食材, 蔬菜
食譜類別所有食譜, 西餐, 甜點, 減醣料理
材料(3人份)
料理步驟
  1.  馬鈴薯、櫛瓜、洋蔥以OXO可調式蔬果消片器切片備用。

  2.  蘑菇切片,小番茄對切。

  3.  雞蛋與鹽、胡椒以打蛋器打勻。

  4.  鍋中放入1-2大匙橄欖油後,下馬鈴薯煎,再放入櫛瓜、番茄、蘑菇翻炒一下後觀火靜置5-10分鐘。

  5.  將靜置後的蔬菜倒入蛋液中攪拌後,倒入鐵鍋煎1分鐘 。

  6.  烤箱預熱200度。將鐵鍋放入烤箱烤約15-20分鐘。

了解商品 : https://www.hengstyle.com/products/249

① 馬鈴薯常被認為是高碳水化合物的代表,但其實在同重量情況下,馬鈴薯的碳水含量比地瓜來的少!
除此之外,馬鈴薯的膳食纖維是根莖類含量數一數二的高,也含有豐富的鉀離子,可以幫助減碳族群調節血壓。

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