hengstyle:恆隆行

07

May 2020

應用食譜

07 May 2020 / 應用食譜 /

【日本Vermicular鑄鐵鍋食譜】糙米飯糰

日式傳統料理

享受糙米的彈牙口感。

烹調器具 |VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋



材料(4人份)

糙米飯                      4碗/160g
                             適量



作法


 
① 將雙手手掌沾濕。            ② 抹上鹽。

 ③ 用雙手將米飯輕揉成團。 ④ 用右手握盛山形捏出角,左手調整底部,不斷轉動,握成三角形。

 

Tips

 ① 每次用一碗米飯的量握成三角飯糰。

 


了解商品: https://www.hengstyle.com/products/322

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