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【日本 VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋食譜】紙包魚應該是最容易上手的魚類料理了。剛開始料理時，海鮮類料理一直讓人感覺有些距離感，但自從遇到紙包魚之後，一掃對魚類料理的戒心，開始享受搭配不同配菜的樂趣。只要抓到份量與調味的比例，就可以自由變換喜歡的食材。從備料到低溫加熱都難不倒烹飪初學者，運用新鮮的食材，加上長時間的低溫加熱烹飪，看似簡單的過程，其實是為了保留食物最原始的鮮味，吃起來更是清爽無負擔。
【日本 Vermicular 鑄鐵鍋食譜】在湯裡濃縮了大量蔬菜美味的義式蔬菜濃湯。每當將食材放入口中，都能感到溫和的甜味，是一道營養滿分的食用湯品。
【日本 Vermicular 鑄鐵鍋食譜】僅僅只是將各種蔬菜和肉類以小火來進行無水烹調， Vermicular 就能把食材變美味，讓整體呈現出融合的味道，調味只需要簡單的鹽和胡椒即可。
【日本 VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋食譜】以泰式醃料調味，搭配上新鮮爽口的沙拉，將檸檬汁大氣地淋上，香菜與薄荷，大口吃著肉卻毫不顯膩。
【日本 VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋食譜】雞肉捲中包著滿滿的堅果、起司與青醬，這個組合特別適合運動後想一飽口腹之慾時，美味的同時營養也一次達標。
蝦子本身含有豐富的蛋白質，脂肪含量低，因此成為健身族在雞胸肉之外的飲食控制好夥伴。不過，若只是將蝦子放在沙拉上，就實在太無趣了，加上一點巧思讓沙拉變身成繽紛又爽口的鮮蝦塔可，看起來便立刻令人食慾大增！鮮蝦塔可的隱藏功臣，就是那不起眼的檸檬酪梨醬，墨西哥薄餅上鋪上滿滿的生菜，放上剛從鑄鐵平底鍋夾起的熱騰騰的鮮蝦，再以自製的檸檬酪梨醬來取代美乃滋，豪爽地淋上去，不只割捨了熱量，還讓整體風味變得豐富。
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