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適合特別日子裡調理的法式食譜。從配菜到醬汁一個平底鍋即可完成。
噴香的豬肉嫩煎出濃郁的鮮香,佐以威士忌奶油醬層次豐富的滋味,風味更佳。
用大平底鍋亦可同時煎烤菇。煎至酥脆的雞腿排噴香多汁!
隨意切割,以極小火慢慢燜煎。甜味更盛的白花椰菜與香辣的醬料也十分搭配。
香煎水嫩爽脆蔬菜,噴香可口。煎出美麗的金黃色澤亦是 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底鍋的特色之所在。
使用 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底鍋調理,炒麵不沾黏,蔬菜爽脆。醬汁噴香的風味,讓人食慾大開。
利用 VERMICULAR琺瑯鑄鐵平底鍋瞬間蒸發的實力,調理出媲美中華料理店的美味。以甘甜帶微辣的醬汁包覆住鮮美的食材,可是配飯的好搭檔。
【日本 VERMICULAR 14cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】
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