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Recipes

食譜分享

  • 昆布高湯

    昆布高湯

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】擁有高遠紅外線效果的VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋,可以從低溫開始持續對食材傳導熱能,因此可以熬出相當美味的高湯。

  • 梅干滷沙丁魚

    梅干滷沙丁魚

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】使用了昆布高湯,滋味典雅的梅干風味滷魚。

  • 義式水煮魚

    義式水煮魚

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】簡單,不費時的道地美味 ! 活用 VERMICULAR 特性、不加一滴水的義式水煮魚。

  • 馬賽魚湯

    馬賽魚湯

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】濃縮了醇厚的海鮮風味,豪華的款待湯品。

  • 烤味噌風味雜糧洋蔥可麗餅

    烤味噌風味雜糧洋蔥可麗餅

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】比嘉料理長的推薦食譜。只靠洋蔥含有的水分,就能作出黃米和小米顆粒飽滿的養生可樂餅。請期待可樂餅中帶有的味噌香氣及鬆軟的口感!

  • 筑前煮

    筑前煮

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】充滿溫和的蔬菜風味,味道風雅的日式煮物料理,筑前煮。

  • 千層白菜豬肉鍋

    千層白菜豬肉鍋

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】盛盤後,看起來宛如蛋糕般的滷千層白菜,大家一起在餐桌上分食也相當有趣喔。

  • 番茄沾醬

    番茄沾醬

    【日本 VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋食譜】使用新鮮番茄細心熬煮而成的自製番茄沾醬,作為義大利麵醬或長棍麵包的沾醬享用。

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