hengstyle:恆隆行
【日本 VERMICULAR IH 琺瑯鑄鐵電子鍋食譜】各種食材的鮮美融合交織而成的繽紛美味。

辣味茄汁燉雞肉

廚具器材所有廚具器材, IH琺瑯鑄鐵電子鍋
調理方式所有調理方式, 煎烤/煎煮, 攪拌, 燉煮
食材所有食材, 蔬菜, 肉類
食譜類別所有食譜, 西餐
材料(方便製作的量)
料理步驟
  1. 在空鍋狀態下以【中火】加熱IH 琺瑯鑄鐵電子鍋,待顯示【煎炒 OK】後,倒入橄欖油鋪滿鍋底,放入雞肉,將兩面各煎烤 1 分鐘左右。
  2. 加入[材料A]和一半的鹽並稍作攪拌,蓋上鍋蓋,用【中火】加熱約 3 分鐘,待冒出蒸汽後,轉為【弱火】,加熱 10 分鐘。
  3. 打開鍋蓋,加入[材料B],稍作攪拌後加入[材料C]和剩下的鹽。稍作攪拌後蓋上鍋蓋,用【中火】加熱 8 分鐘左右,待冒出蒸汽後轉為【弱火】,加熱 15 分鐘。打開鍋蓋,稍作攪拌,繼續用【弱火】加熱 20 分鐘,即可完成。

你想第一個知道我們的最新產品和新聞?

立即訂閱電子報,享有第一手最新優惠資訊