hengstyle:恆隆行
VERMICULAR 食譜

巧克力融岩蛋糕

廚具器材所有廚具器材, 電子鍋 / 壓力鍋
調理方式所有調理方式
食材所有食材
食譜類別所有食譜, 甜點
材料(2人)
料理步驟

  1. 將Vermicular IH 鑄鐵電子鍋用【中火】加熱10分鐘。

  2. 在烤杯內塗上奶油、灑入可可粉防沾備用。

  3. 將巧克力和奶油放入碗中,隔水加熱直到融解,放涼。
  4. 等待巧克力奶油冷卻時,在另一個碗中放入【A】,用打蛋器打至蛋糊呈淡黃色,大約5分鐘。
  5. 將巧克力奶油到入打好的【A】中,攪拌均勻。
  6. 再加入過篩的麵粉,一樣攪拌均勻。
  7. 將麵糊平均分配進烤杯中,打開鍋蓋,將烤杯擺進鍋底,蓋上鍋蓋,用【中火】加熱20分鐘後關火。
  8. 將蛋糕脫模,撒上糖粉,趁熱享用。

了解商品: https://www.hengstyle.com/products/322

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