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magimix星級甜點學院第二堂來囉!
第二堂,特邀twins creative 雙主廚 Alexis BOUILLET 和 Manuel BOUILLET
<初夏花園>甜點課
在甜點的領域裡,甜點師最大的優勢並非個人的祕密配方,而是源源不絕的創造力與創新力!
不管是食材的運用,還是現有甜點的翻完創新,都能帶給甜點更多新的生命力!
magi school 再度邀請甜點大師Alexis BOUILLET 和 Manuel BOUILLET,利用台灣常見食材,創造出如花園般的的甜點饗宴。
課程資訊
日期:2022/5/17
上課時間:10:00-14:00
地點:橙品手作 (台北市北投區裕民六路130號)
示範品項:
榛果巧克力磅蛋糕、 香蕉花生Verrine