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生活選品
2023-08-24
錯誤坐姿讓孩子坐不住？日本陪伴你久坐的好朋友「Style」，不僅護脊更讓學習力升..
彎腰駝背、趴在桌上寫字、翹著腳身體歪一邊......，你家孩子是否也常常出現這些NG坐姿？孩子坐姿不良，影響的不只是看起..
文化探索
2023-09-01
恆隆行年度會員盛事【光織島】——我們都在島嶼上閃閃發光！
首次匯集超過百萬會員光點交織成精彩盛會！ 聲之光、食之光、藝之光、不可不知的經典及尚未上市的品牌限定寶藏， 年度精彩都在..
文化探索
2023-08-01
「因此，我們不止於現狀」——《hence,雜誌》創刊號的編輯檯上
時常，我喜歡偏離城市中既有的路徑，繞進一條小巷，切入一條未知的路徑，或是無意義的騎行曲折， 像個漫遊者般凝視。往往因此，..
文化探索
2023-07-21
張硯拓【深夜時光電影院】：2003 年，《珈琲時光》裡的東京，偷襲了我的童年
2003 年，侯孝賢導演應日本松竹映畫之邀，為紀念名導小津安二郎的百年誕辰，完成了《珈琲時光》。主角一青窈是在東京生活的自由作..
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為何恆隆行要走出通路，與了了礁溪打造五感慢旅體驗？專訪恆隆行資深協理陳思樺 x ..
在資訊過載的快節奏生活中，如今要找到心的片刻寧靜，成為一種奢侈。 總是持續探索不同生活樣貌的恆隆行，首度將體驗的場域從店面跨界至旅宿，與了了礁溪一同合作，企劃「 JING心時刻」一泊二食的策展式慢旅體驗，以靜、進、境、浸等12個JING同音..
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我是藉由他人的眼光去看待生活—專訪攝影師叮咚
被空間潛移默化的留白有序 幾經蜿蜒繞行山路而上，終於來到叮咚這間位於山區的潔白屋子。叮咚回憶十多年前，首次踏入出自建築師修澤蘭之手，順山勢而建的公寓住宅時，令他眼前為之一亮的，就是大面落地窗後最遼闊舒心的鬱蔥山景。一見傾心的他攜著前妻棋子入..
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【打開怡安的食器棚】晶瑩米粒的乘涼台，夏天怎麼能沒有這個呢？
冬天的時候，我喜歡鐵鍋煲煮出來，熱騰騰的臘味飯；春天的時候，喜歡土鍋燜煮出來的鮮蔬炊飯。喔不，光聽都覺得太熱了，那麼夏天呢？這麼悶黏的季節裡，和米飯最搭調，最能彰顯米飯在季節裡美味的夥伴，會是誰呢？ 噹啷，是飯台。 喏，就是這個，木製的短矮..
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如何重現按摩師溫柔的推按手法至Style的設計中？專訪MTG台灣區總經理藤本和也..
新冠疫情改變了一切，也扭轉了我們對於如何過生活的想像。 McKinsey的報告指出，如今的消費者更在意自身健康，願意投注更多消費在健康產業的相關服務及商品上。根據統計，2021年全球Wellness市場總值已高達1.5兆美金，而在未來，每年更預計以5%至..
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生活美學 x 慢旅藝術攜手—恆隆行與了了礁溪跨界合作「JING心時刻」慢旅體驗，恆隆..
我們有多久沒有靜下來，好好感受這個世界？恆隆行與「了了礁溪」策劃「 JING心時刻」慢旅體驗，在塵囂外，讓視覺、聽覺、嗅覺、觸覺都慢下來，感受每個講究的細節，專注的時刻。 恆隆行以經營家生活美學的潮流，持續引進各式生活精品家電，協助顧客打造心中『..
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出走旅行
2023-07-18
李豫 x 武子靖推薦—我們愛的那些老派超台麵包店5+
1.【奔馳在全台灣的麵包車】推薦 by李豫 推薦品項：各種台式麵包 以前小時候暑假去高雄阿姨家住，好像每個禮拜三或禮拜六都會有一台麵包車來， 我還記得是一台紅色威力，每次停下就會放音樂，改裝的鐵盤子一拉，就有滿滿的麵包香味跑出來，我到現在都還記得那種灑滿巧克力米的巧克力蛋糕的味道，有夠甜！ 全台各地的無名麵包..
#hence
記憶的滋味
2023-07-18
在創新與復興之間定位老派精神—專訪日香高級吐司專門店主理人武子靖
「嗶嗶嗶嗶⋯⋯」充斥著甘甜與鹹香香氣的廚房裡響起急促聲響，師傅俐落地從眾多計時器中按下按鈕，開啟烤箱， 一批麵包出爐了。早上9 點，武子靖腳步輕快地領著我們穿梭忙碌的麵包店後廚房，「台式麵包店每天要生產2、3 0 款麵包，所以師傅在製作麵包的時候就像進入自己的小宇宙，哪些麵團正等待發酵，哪些麵包正在..
#hence
出走旅行
2023-07-14
我們想不斷抗爭時代的洪流—專訪紅氣球書屋主理人德慧、彥廷
紅氣球書屋從恆春沃土中發芽成長，主人德慧原先在台北飯店業工作，但一心嚮往南部的步調還有山海，先生彥廷愛相隨，兩人到恆春從民宿做起，同時也反覆思考是否要讓旅客們帶走什麼？是否有傳遞理念出去？決定改由書店奠基，就這樣「紅氣球書屋」誕生，沒想到幾年過去，紅氣球書屋帶他們再度飄回北部，從雙溪一路到市區的華山..
#hence
人物專訪
2023-07-13
我想一直挖掘自己的極限—專訪叁捌地方生活、銀座聚場主理人邱承漢
邱承漢離開穩定的台北金融業工作，回到故鄉鹽埕從改建外婆的婚紗店開始，這樣簡單兩句話交代他剛回到高雄時的狀態， 許多人聽了都會覺得這是一種跳脫、一種冒險，可是對邱承漢而言，他自認從小是循規蹈矩，若被設定了規範，很少嘗試去跨越，偶爾會做小小的挑戰，可是也僅在穿校規不允許的鞋子那樣程度的踩線，他自剖是本質..
#hence
記憶的滋味
2023-07-12
生活第一人稱，深夜女子公寓毛奇的一鍋到底完美烹飪術
初夏時前往毛奇山中的家，沿途眼中都是時節特有的新綠，進入毛奇公寓前的小徑，有棵接骨木正開滿了花隨微風輕擺花枝，毛奇說那接骨木是她搬家後從花市買來，一眨眼已長得比人還高，她提醒離開時記得剪幾枝回去泡蜂蜜，清甜滋味正適合即將到來的炎夏。 毛奇的料理根源不來自家庭，她笑提母親被外公外婆溺寵地像是小公主，洗..
#hence
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Desire
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