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文化探索
2023-09-15
當A.I.人工智慧等科技走入了日常生活，生命的定義為何？忠泰美術館最新展覽《未來的生命..
以數位人造生命為題，英國藝術家Markos Kay的〈非生物起源〉試圖透過創作生命探詢生命起源（圖片提供｜忠泰美術館） 「請把我變成真..
文化探索
2023-09-04
一座城市可以如何更有韌性，面對難以預測的未來變化？TURF協會推出夏季刊「知己知..
恆隆行不僅持續為我們未來的美好生活努力，在城市的永續發展中也不遺餘力，長期贊助推廣都會再生的「台北市青年支持未來都會再生..
文化探索
2023-09-25
【我的療癒廚房】從三部電影裡的廚房，探見一個家的核心與延續—《小偷家族》、《我的..
自從有記憶以來，媽媽便常在廚房忙進忙出。身為長媳的她，逢年過節更被賦予期待，要起個大早在廚房張羅，讓吃了整天零食已經很飽..
人物專訪
2023-09-07
夏日閣樓裡，兩人一狗的自由風景。藝術策展人Frank 玩心無極限的 home l..
藝術策展人 Frank（黃偉倫）的口袋裡，總是裝滿包羅萬象的有趣點子，包括由他創辦、一年一度集結世界各地創作者、搭配具視覺衝擊感..
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【我的療癒廚房】廚房既是獨處也是與好友們分享的空間，走進白輻射影像設計總監洪鈺堂..
空間，能投射出一個人的喜好與風格，平常就喜歡邀請朋友到家玩的洪鈺堂（後稱Rex），在他的廚房擁抱著「分享」的概念，廚房牆面的大片開口，開放、對話、交流，不僅映照在他的生活，也呈現於工作之中。 這兩年，白輻射影像設計總監Rex也開始做菜，問他之前..
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【我的療癒廚房】Morning！FENKO 鳳嬌催化室品牌總監 Lino 李依耘的私家「慢生活」早餐
早上7:30 起床，與先生一起在廚房「做早餐」，是 FENKO 鳳嬌催化室品牌總監 Lino 李依耘近期找到，開啟一天的最佳方式。與上班族沒什麼兩樣，儘管身為品牌總監，Lino仍親力親為地開拓紙張的藝術合作與創作，有固定的上、下班時間，routine 的日常需要創造出..
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張硯拓【深夜時光電影院】：2004 年，我和初戀一起看了《愛在日落巴黎時》
自年初的日舞影展一路累積口碑的《之前的我們》，近日擄獲了台灣影迷的心，片中一對韓國青梅竹馬因為女孩移民而分隔兩地，跨越二十多年斷斷續續又聯繫上了，再見面卻人事已非，思念的心被分屬不同世界的現實阻斷。這是一位移民導演的自況，片中呈現愛情、緣分..
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漫遊虛實之間，創作力沒有邊界–—專訪藝術家安德列斯．瑞辛格Andrés Reis..
近年來，「NFT」是任何藝術場域裡都能引起熱議的話題， 傳統藝術與數位領域卻往往顯得涇渭分明。阿根廷藝術家安德列斯‧瑞辛格（Andr s Reisinger）則將現實與虛擬玩轉成迷人的兩面一體， 更以一幅幅令人驚嘆的作品，展示虛與實之間無垠的創作..
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【打開怡安的食器棚】悶熱帶雨的天氣，有什麼食器是一拿出來就讓人覺得涼的嗎？笊籬與..
悶熱帶雨的天氣，有什麼食器是一拿出來就讓人覺得涼的嗎？ 咦？是什麼料理都還沒放上，眼底就覺得涼的嗎？有耶，笊籬與猪口。 猪口比較為大家所知。雖然我一直以為是跟豬鼻子一樣形狀而得名，沒想到應該是在日文中「小東西」的發音，直接寫下成為漢字而得名..
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文化探索
2023-09-20
張硯拓【深夜時光電影院】：2005 年，《蝙蝠俠：開戰時刻》改變了世界影史？
現在回想起來，2005 年對好萊塢電影史、尤其漫畫改編／超級英雄類型真是關鍵的一年。原因就在《蝙蝠俠：開戰時刻》的誕生。本片開啟了備受讚譽的英雄三部曲，開啟了克里斯多福．諾蘭執導商業大製作的生涯階段，更將漫畫英雄片從雖然賺錢、但多少有點俏皮和 campy 的位置，推上了相對尊榮（prestigious）的，..
人物專訪
2023-09-11
自我覺察的實踐者SENSE of RITUAL 開啟一日生活的儀式感
曾經堅持貫徹「朝的時間割」、「時間控」度日的米力，擁有插畫家、生活雜貨店鋪主理人與市集策展人等多變身份，比斜槓一詞更早穿上斜槓身份。然而隨著人生歷練積累，直至2017年退休、2020年全球疫情影響，米力擁有更多自由運用的時間與空間，現在的她神情柔軟、姿態優雅，樂於將自己交給當下、享受日常。 一頭俐落..
#hence
記憶的滋味
2023-09-08
麵包小知識Knowledge
Pan其實很國際化？ by李豫 台式麵包的發展很大部分是受到日本殖民時代影響，大多人都知道台語裡的「pan」是來自於日語「パン」的直接音譯，但其實日本也是受到外來文化影響，法文的麵包「pain」讀音與台語「pan」一模一樣喔！義大利文「pane」、西班牙文「pan」和葡萄牙文「p o」，發音也都很相近。 想不到吧！..
記憶的滋味
2023-08-30
【打開怡安的食器棚】在鹽埕老派餐具店的奇幻探險
最近大家是不是瘋狂旅行？旅途中，或許有人一定會去找一家，老式的咖啡館窩著；或許有人一定會去，當地的博物館。我的話嘛，會不由自主的被賣著各式各樣器皿的地方，吸進去。 奢侈的哪裡也不去，吃過當地早餐之後，一路睡到下午，然後才慎重地拿出行李箱，拿出全副精力，地毯式的逛，是我在八月第一週拜訪京都時，最喜歡的..
人物專訪
2023-09-04
Moonshine Coffee 主理人 Zenki：「手沖咖啡就是把豆子的本質全部攤開給你看。」
一直對波蘭導演奇士勞斯基說過的這段話印象非常深刻，「人在某一個時間點、某個機遇下所做的抉擇，很有可能將會改變他的一生。」 Moonshine Coffee 私釀咖啡主理人 Zenki 與咖啡的相遇就是如此。 成長於香港，雖然原本就愛喝咖啡、也有上過評鑑的課程，但真正與咖啡深入相處是到澳洲 Worki..
#Twinbird
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