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常見問答
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IH琺瑯電子鑄鐵鍋 【使用方式、產品規格】有附贈其他配件嗎?
除了「琺瑯鑄鐵鍋」、「IH加熱器」之外，同時有附贈「量水杯」「量米杯」「鍋蓋座」「食譜書」。
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IH琺瑯電子鑄鐵鍋 【使用方式、產品規格】琺瑯鑄鐵鍋大概多重?
IH琺瑯鑄鐵鍋的鑄鐵鍋的重量約4kg。
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IH琺瑯電子鑄鐵鍋 【使用方式、產品規格】產品附有安全裝置嗎?
IH加熱器在異常過熱時、無鍋子狀態下運轉或長時間未操作等狀態時，能檢測異常、有安全停止功能。
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IH琺瑯電子鑄鐵鍋 【使用方式、產品規格】製造地是哪個國家？
琺瑯鑄鐵鍋、IH加熱器、甚至是專用量杯等隨附品全部都是日本製。
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IH琺瑯電子鑄鐵鍋 【使用方式、產品規格】可以更改音樂、調整音量嗎？
不能更改音樂和調整音量。
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琺瑯鑄鐵鍋 【產品特點】有什麼樣特點呢？
琺瑯鑄鐵鍋是在鐵和炭的合金鑄鐵上上一層玻璃材質的琺瑯進行表面處理而成的鍋子。
1.不挑熱源，不論是直火、IH爐都適用。
2.保溫性極佳，料理完成的菜餚可延長保溫時間。
3.高熱傳導率，熱度平均，可以將食材均勻導熱。
4.極佳的遠紅外線效能，不破壞食材組織、從食材內部開始導熱，能保持食材形狀並帶出食材的甘甜精華。
5.琺瑯屬中性且非活性材質，因此不會溶於食材，製作果醬或醋類料理也完全沒有問題。
6.琺瑯的彩度，直接端上桌也能為餐桌增添華麗感。
另外，只有Vermicular才具備的特點是精密製造的鍋蓋，可進行高難度無水調理，是能夠牢牢鎖住食材精華、呈現美味料理的關鍵。 -
琺瑯鑄鐵鍋 【產品特點】適合用來作什麼樣的料理呢？
蒸、煮、湯類、煎炒、炊飯等，各種料理都很適合。另外，也可以無水調理，適合的料理多不可數。
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琺瑯鑄鐵鍋 【產品特點】可以作無水調理嗎？
可以，但是依各食譜的不同，部分可能需要1~2大匙的水。詳細資訊請參閱本公司網站的食譜內容。
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琺瑯鑄鐵鍋 【產品特點】據說琺瑯含鎘等有害物質，沒有問題嗎？
我們秉持提供顧客安心安全的Vermicular商品的理念，因此完全不使用含鎘的琺瑯。所以並沒有打算製作含鎘的「紅、橘、黃色」琺瑯製品。
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琺瑯鑄鐵鍋 【產品特點】自然色塗層和珍珠色塗層的差別是什麼？
Vermicular琺瑯鑄鐵鍋含3層琺瑯塗層，珍珠色塗層是其中含1層珍珠色，而不含珍珠色塗層的就是自然色塗層。使用方法、清潔保養方法及料理方式等，各色並沒有不同。
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