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生活選品
2023-03-15
精準至1mm的體感設計，拆解Style PREMIUM的設計秘密
每天上班8小時，你有多少時間是坐在椅子上？往往久坐所導致的腰痠背痛，是來自於不良的坐姿，或是沒有符合身型的辦公椅；一張能..
生活選品
2023-03-16
2023跟著恆悅曆每月生活提案，找到「再平衡」的生活新節奏
2023.03 選擇一天，為自己做頓早餐 在春天來臨的3 月，試著為自己的早晨多留一些餘裕吧！週間上班的某一天，早一點起床，偷個20分..
記憶的滋味
2023-03-15
【打開怡安的食器棚】春天裡的鑄鐵鍋與土鍋
春天是筍的季節，綠竹筍、桂竹筍相接而來，玉米筍和在地綠蘆筍也都好清甜好好吃杏花、櫻花盛開的季節，少女成一片。不過在此時，..
文化探索
2022-12-15
【專訪】兩個八月操刀設計「綠綠發芽」，用創意打造一家全新型態的選品店及庇護工場
「歡迎來看看！」兩位年輕店員站在店門口，親切中帶著些些羞赧，發送著店內新春禮盒的DM，聽到訪客想到店內逛逛，他們立刻開心..
Must Read
「一生一定要去一次，看看印加文化的生活樣貌。」──FENKO鳳嬌催化室品牌總監李..
全台第一家以紙及自然材質為主的催化平台「FENKO 鳳嬌催化室」，去年9 月起與北美館合作年度計畫「崎Heterogeneous 」，以山中奇景為主題，使用紙材將3 樓迴廊幻化為山壁、巨石、岩層。紙似重若輕地將岩石的千年歷史完美呈現， 也恰似鳳嬌的品牌..
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Must Read
跟著創意人林凱洛，到東京與京都來一趟咖啡散步
從東京的Koffee Mameya 清澄白河店、小川珈琲東京旗艦店Ogawa Coffee Laboratory，到京都Ace Hotel Kyoto 的Stumptown 咖啡館，品嚐著一支單品豆玩味出概念更加完整的1+1+1+1 的咖啡菜單，搶先探路的咖啡館愛好者林凱洛（Carol），深刻感受睽違3 年不見的日本咖..
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Must Read
打造超越演算的體感經濟—專訪恆隆行董事長陳政鴻
3年新冠肺炎疫情加速影響人類的生活，千百年來慣習的貨幣交易模式，也因為零接觸概念徹底翻轉。在這個世代，實體店面的存在意義為何，是許多零售業者反思的課題。在浪裡來去的恆隆行，轉身學習新技術與大數據之餘，仍堅持探索「實體」的可能性。董事長陳政鴻..
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出走旅行
2023-03-16
與攝影師沈倩如，慢遊於葡萄牙聖米格爾火山島上的迷人風土
旅居美國的食物攝影師沈倩如，為工作經常往返不同城市與國度，而當她卸下任務，回到一名單純的旅人時，最喜歡到人煙稀少的地方，享受純然的放空。「我對遠離本土的地方充滿遐想。」談及去年冬季前往葡萄牙亞速爾群島，7 天時間都在聖米格爾島（S o Miguel）上，盡情拜訪農場、植物園、健行與泡溫泉，閱覽小島的..
創新學
2023-03-24
廚房零廢革命，丹麥掀起更「綠」的全球性飲食潮流
在氣候暖化與人口不斷增加的雙重壓力下，打造友善環境的永續飲食系統，同時提供充足的糧食，已成為世界各國積極推行的主要政策。包含降低食物生產週期與運送的碳排放量、減少浪費和汙染，鼓勵餐廳和民眾選用綠色商品，並透過消費反向重塑「低碳排飲食系統」等，都是正在各地興起的飲食變革。 ❝「食品氣候標籤系統」與「碳..
創新學
2023-03-24
航空業該如何永續，氫能飛行會是下一步嗎？
新燃料研發，起步走向「碳中和」元年 疫情過後，世界所面臨的巨大挑戰便是能源短缺。當車輛已出現鋰電池、氫燃料電池等選項，佔全世界大約3% 碳排量的航空燃料研發，也成為邁向永續的當務之急。2022年8月，德國漢莎航空公司（Lufthansa）與殼牌公司（Shell）簽署備忘錄， 目標在2024年起採購至..
創新學
2023-03-24
地方創生也前進虛擬城市？元宇宙中的多重體驗
從地方創生到市集交流，一同登入平行世界 1992年美國科幻小說家尼爾‧ 史蒂芬森（Neal Town Stephenson）在著作《潰雪》首先提出「Metaverse」一詞，來自古希臘的Meta 具有包羅萬象之意，而verse 則代表宇宙，這個複合形成的新詞，即是今日所謂「元宇宙」。本來只存在於小說， 作者想像中的元宇宙，在經過30年持續..
創新學
2023-03-16
家具也可以訂閱？每月只需千元以下，在家選用大師設計不是夢
每年有大量3C 產品、家電和家具新品推出，有些高級製品往往價值不菲，許多人在開心購買後，常因為搬家、或是發現沒有想像中好用便束之高閣，最後形成浪費的問題。近年因為環保意識崛起，循環經濟的商業模式成為各企業和品牌的發展重點，加上人們對於舒適居家生活的追求，促成了「訂閱制」創新商業模式的崛起。 最知名的案例..
文化探索
2023-01-19
開始零包裝的生活——台中「山盟商行」
購買一樣商品之前，令你最在乎的考量點是什麼？ 符合美感價值的設計、因應生活需求的實用性、抑或呼應內在追求的品牌理念。生活中，每ㄧ次大大小小的購物經驗累積，都使我們不斷去蕪存菁，更了解自身的需要，而所有的行動，也將重新建立人與自然環境的關係，藉由「山盟商行」這一間友善環境經營理念的無包裝商店，一同覺察..
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