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hengstyle 生活誌
數位時代的 細 膩 蒸 情 ／Julie Monney＆ Michael Monne
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 這不是 Julie與 Michael首次造訪台灣，然而每回來台，兩人都對台灣文化與人物又多了些驚喜， 讓兩人更相信與恆隆..
hengstyle 生活誌
百貨公司常保青春之道／謝英明
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 百貨公司裡究竟販售多少物品？可能數以百萬，甚至可能突破千萬，有些商品看得見摸得著，有些品牌特別賣氣氛。..
專欄文章
食譜 | 椰奶蜂蜜香蕉奶酥燕麥布丁
封 存 溫 潤 香 甜 的 秋 日 風 味 TEXT PHOTO│ Boya Lee #hengstyle生活誌 #智#軟嫩清香一口盡享 「麵包布丁」與「奶酥..
專欄文章
食譜 | 煎牛肉片與白玉泥豆腐佐柚子胡椒醬
#hengstyle生活誌 #智#軟嫩清香一口盡享 即使不將豆腐壓成圓柱造型，只是簡單切方塊、煎香、鋪底，上面堆疊大量雪一般的白蘿蔔泥，以及焦..
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有 兩 條 腿 的 紅 蘿 蔔
Ugly Beauty TEXT│沈倩如 ILLUSTRATION│ Yiche Feng 因工作需要，我買漂亮又上相的造型食材；然而，日常生活，我買因賣相不佳而被超市退貨的醜食。完美與瑕疵的矛盾。 我在波士頓的舊家後院有個菜園，每樣菜僅種一至兩棵、好玩居多，談不上自給自足。剛開始，每棵都長得不錯；到後..
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回歸人性
Imperfect is Perfect TEXT│蔡柏璋 ILLUSTRATION│ Yiche Feng 炙熱仲夏的週日正午，我流著汗水，站在塞爾維亞（Serbia）首 都 ──貝 爾 格 雷 德（Belgrade） 的 特 斯 拉 博 物 館（Tesla Museum）門口。不只我一個人，大約將近 4、50 位..
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食譜 | 藍莓羅勒優格雪酪
#hengstyle生活誌 #悠#給味蕾一抹酸甜沁涼一直覺得，冰淇淋是屬於冬天的！如果親自做過冰淇淋就會知道，使用大量的鮮奶油，不就為了冬日的熱量儲存做準備？相對的，只用新鮮水果或果汁，沒有油脂成份的 #雪酪（#Sorbet），才是夏日的爽口冰品。在藍莓、蜂蜜..
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專欄文章
食譜 | 夏日檸檬海鮮咖哩
#hengstyle生活誌 #悠#以鮮酸香為仲夏提味 藉由檸檬的細微酸香，迎接即將到來的亞熱帶夏天！搭配大量的各式海鮮與白酒，從原本濃郁的咖哩基底裡，飄散出地中海的清爽海風。或許這就是「#遇熱則熱、#負負得正」的料理智慧，在豔陽下，嘗到味覺平衡的 #悠雅。. #夏日檸檬海鮮咖哩 (4 人份) 材料：蝦子（中型） 4尾，去..
hengstyle 生活誌
開拓生命可能操之在己／林 念 慈 C L A I R E L I N
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 也許從小在學校就是不被重視的「後段班」，林念慈看世界的角度從沒把自己放在高位，視野反而更為遼闊。 帶著爸媽灌溉她的「愛」的教育，林念慈獨自走入地球上被遺忘的角落探險，就算心裡害怕也依舊前行，因為她明白面對天命考驗的唯一方法，只有臣服。 2013 年創辦「棉樂悅事工坊」， 深入尼泊爾..
hengstyle 生活誌
建立連結的城市漫遊者／王 維 綱 J E R R Y W A N G
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 城市裡五光十色的誘惑太多，每一個都令人分心，如果不以「有意識」的方式行動，人生彷彿像在遊覽車上看著轉瞬而過的風景，日子就這樣一天天過去。王維綱的眼光關懷著地表上發生的一切，而「人」是他最難以掌握，卻最離不開目光的主體。 「玖樓共生公寓」的共同創辦人，把原本似乎不可能產生連結的人們聚..
hengstyle 生活誌
走進智慧本源的慢旅人生／游 智 維 C . W. YU .
TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 游智維以旅遊為業，他已經習慣四處旅行移動，一個人或是多人團體都好，個性隨和的他都能從中找到安身的樂趣。唯有一點是他非常確定的：與其搭車觀光，他最愛的旅行方式是「停」下來，在異鄉把尋常小日子活成一段閃亮的回憶。 以「風尚旅行社」總經理身份，將自身四處旅行的見聞，策劃出多元主題旅行，帶..
封面故事
Free 旅行，從心開始。
TEXT | Helen Hsu PHOTO|目青 夏日豔陽炙熱著，讓全身上下每一個細胞，都在蠢蠢欲動。你的身體說：「好想去旅行啊！」而你，怎麼回應呢？ 該徹底放下所有煩惱立刻出發？還是，好好計畫一番來個年度旅行？ 其實旅行，只要順從自己的心就可以。 上一次的旅行，大費周章地繞過半個地球，和朋友一起計畫了好久好久，儘管留下難得的..
hengstyle 生活誌
創造力調和法式甜點變奏曲/陳穎YING C.
TEXT│ Lyra Lin PHOTO│ Aihciy People 甜點人，巴黎養成。自廚藝界的哈佛 Ferrandi 高等廚 藝 學 校 畢 業後， 曾 於 米 其 林 星 級 廚 房 Le Meurice、Saint James Paris 等 巴 黎 知 名 甜 點 店 工作， 同 時 身 兼Instagrammer，以 @applespoon 身分活躍於巴黎社群媒體界。..
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