hengstyle:恆隆行

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數位時代的 細 膩 蒸 情 /Julie Monney& Michael Monne

TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 這不是 Julie與 Michael首次造訪台灣,然而每回來台,兩人都對台灣文化與人物又多了些驚喜, 讓兩人更相信與恆隆行合作是正確的選擇。雖然各居地球彼端,雙方卻能因為共同信念而互相理解,他們眼中看見的是同一個願景:每個智能家電都是為了人類幸福..

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百貨公司常保青春之道/謝英明

TEXT│ Yui Chen PHOTO│ Aihciy Hsu 百貨公司裡究竟販售多少物品?可能數以百萬,甚至可能突破千萬,有些商品看得見摸得著,有些品牌特別賣氣氛。想要經營一間百貨公司,用日理萬機來形容也許相當貼切,如何確保百貨業績年年長紅?謝英明首度對外公開他的管理哲學:唯一信奉「..

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食譜 | 椰奶蜂蜜香蕉奶酥燕麥布丁

封 存 溫 潤 香 甜 的 秋 日 風 味 TEXT PHOTO│ Boya Lee #hengstyle生活誌 #智#軟嫩清香一口盡享 「麵包布丁」與「奶酥派」(Crumble),原本各據山頭,扮演著「清冰箱大使」的角色。 剩餘的各類麵包,用香蕉或莓果點綴,再以奶醬封住, 隔水加熱烘烤,作為早餐,美味與飽足感..

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專欄文章 食譜 | 煎牛肉片與白玉泥豆腐佐柚子胡椒醬 #hengstyle生活誌 #智#軟嫩清香一口盡享 即使不將豆腐壓成圓柱造型,只是簡單切方塊、煎香、鋪底,上面堆疊大量雪一般的白蘿蔔泥,以及焦香、軟嫩、褐色緞帶似的牛肉片 彷彿能立即感受到在舌尖化開的柔潤口感。這道料理一直是廚房裡,最快速的「大菜」,只要三個步驟,15 分鐘內,就能賓主盡歡! #15分鐘上菜 . #煎牛.. hengstyle 生活誌 有 兩 條 腿 的 紅 蘿 蔔 Ugly Beauty TEXT│沈倩如 ILLUSTRATION│ Yiche Feng 因工作需要,我買漂亮又上相的造型食材;然而,日常生活,我買因賣相不佳而被超市退貨的醜食。完美與瑕疵的矛盾。 我在波士頓的舊家後院有個菜園,每樣菜僅種一至兩棵、好玩居多,談不上自給自足。剛開始,每棵都長得不錯;到後期,有的長得過小或過大,有的則是一副滑稽樣,像是我收成過伸著.. #韓良憶#法國 hengstyle 生活誌 回歸人性 Imperfect is Perfect TEXT│蔡柏璋 ILLUSTRATION│ Yiche Feng 炙熱仲夏的週日正午,我流著汗水,站在塞爾維亞(Serbia)首 都 ──貝 爾 格 雷 德(Belgrade) 的 特 斯 拉 博 物 館(Tesla Museum)門口。不只我一個人,大約將近 4、50 位旅客,摸不著頭腦地在門口等候,我雞婆地跟眾人解釋狀況。「下個英文導覽在一.. #韓良憶#法國 專欄文章 食譜 | 藍莓羅勒優格雪酪 #hengstyle生活誌 #悠#給味蕾一抹酸甜沁涼一直覺得,冰淇淋是屬於冬天的!如果親自做過冰淇淋就會知道,使用大量的鮮奶油,不就為了冬日的熱量儲存做準備?相對的,只用新鮮水果或果汁,沒有油脂成份的 #雪酪(#Sorbet),才是夏日的爽口冰品。在藍莓、蜂蜜與無糖優格的酸甜口感中,加入若有似無的羅勒亮點,最適合吃完咖.. 封面故事 Free 旅行,從心開始。 TEXT | Helen Hsu PHOTO|目青 夏日豔陽炙熱著,讓全身上下每一個細胞,都在蠢蠢欲動。你的身體說:「好想去旅行啊!」而你,怎麼回應呢? 該徹底放下所有煩惱立刻出發?還是,好好計畫一番來個年度旅行? 其實旅行,只要順從自己的心就可以。 上一次的旅行,大費周章地繞過半個地球,和朋友一起計畫了好久好久,儘管留下難得的.. hengstyle 生活誌 創造力調和法式甜點變奏曲/陳穎YING C. TEXT│ Lyra Lin PHOTO│ Aihciy People 甜點人,巴黎養成。自廚藝界的哈佛 Ferrandi 高等廚 藝 學 校 畢 業後, 曾 於 米 其 林 星 級 廚 房 Le Meurice、Saint James Paris 等 巴 黎 知 名 甜 點 店 工作, 同 時 身 兼Instagrammer,以 @applespoon 身分活躍於巴黎社群媒體界。..

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